Domaine Philippe Tessier - Chemin Noir - 2022 - AOC Cheverny Rouge

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Vin de France Rouge : Jeunes vignes de Pineau d’Aunis vinifiées en grappes entières. Très léger et poivré, à boire légèrement frais.

Cépage (s) 100% Pineau d'Aunis
Type de sol Sables sur argile
Densité /ha 5800 ceps
Age des vignes 13 ans
Rendement à l'hectare 80 HL
Vendanges Manuelles
Levurage Non
Chaptalisation Non
Vinification Semi-carbonique
Fermentation malolactique Oui
Elevage Cuve béton
Filtration Non
Date (s) de mise en bouteille mars-23
Alcool en % vol 12,00
Sucre résiduel g/l non détécté
Ph 3,98
Acidité totale en H2SO4 g/l 2,91
Acidité volatile en H2SO4 g/l 0,40
Soufre total (SO2) en mg/l 27

16,86 € 16.86 EUR 16,86 €

13,93 €

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