Domaine Mada - Edouard Adam - Lever les voiles - 2024 - 11% - VdF région Languedoc

Olivier Cohen, Eduard Adam, Ivo Ferreira, 33% Clairette en macération de 2 jours, 33% pressurage direct de cinsault et grenache noir, 33% macération de 4 jours grenache blanc. assemblé après fermentation, élèvé en cuve et mis en bouteille en Juillet 2025, levures indigènes, sans collage ni filtration, sans sulfites ajoutés